Um bocadinho de pesquisa nunca fez mal a ninguém, mas pronto...
Aqui tens uma alternativa facilmente encontrada a partir de um mínimo de pesquisa:
http://classicshell.sourceforge.net/
não e por o botão inciar isso ja tenho,
qiero mesmo remover o METRO .
Que eu saiba não o podes "remover", no máximo podes evitar usá-lo e preferir usar alguma aplicação ou assim, tal como o que o Lopesmaio indicou.
De qualquer forma é melhor habituares-te ao Metro/Modern que o próximo Windows ainda deve ser mais baseado nessa interface.
Digo o mesmo que o .mechanism. Também duvido que seja possível livrares-te da interface Metro. Mas enquanto usei o Classic Shell, também nunca tive de lidar com a interface Metro, portanto não percebo a que te referes. Mas se o que estás a querer dizer, é que queres usar as aplicações do Windows 8 sem a interface, esquece, até porque isso faz tanto sentido como pedires um sumo de laranja que saiba a maçã xD Se é isso que estás a tentar pedir, mais uma vez, o que o .mechanism disse está correto; usa os programas que usavas normalmente noutras versões do Windows, por exemplo, em vez de gerires o e-mail com a aplicação nativa do Windows 8 (interface Metro!), usa outro programa que usarias noutra versão, como o Thunderbird, ou o Outlook. Tão simples quanto isso.
obrigado pessoal mais uma vez .