Varias Duvidas do linux...

[Portaro]

UMa versão live usa o disco ou pen como ambiente ou seja tudo o que for portado ao sistema irá parar à base a não ser que montes um disco o acedas e lá coloques arquivos.

A deep web tem várias faces, não é aconselhável a usuários não experimentados navegar em algumas páginas seja por conteúdos extremamente "insultuosos" seja por ataques e tools de infecção fortes.

Desde logo o que mais precisas é um antirootkit chkrootit e rkhunter.
iptables configurado sabendo bem as tabelas de portos.

Antivirus para scaning a WIndows .exes.

UM virus que faça mal à ram tem de ser um virus para hardware nunca encontrei nenhum, mas pode haver modos que levem a sobrecarregar o uso dela e talvez queimar.

Para as BIOS não sei nada.

NAda é 100 % seguro.

Não montes nada que seja importante quando fores para as redes tor.

Não se me ocorre mais nada.

Podes dar uma vista de olhos na comunidade Dragon Jar ou no fórum Elhacker de entre outros.

Principalmente não te loggueis nas tuas páginas quando uses essa live para pentest.

3-Quando desligo ou renicio o linux tails ele limpa a memoria ram, certo ?

AQui convém ir ver o que faz a memória ram para ver se há hipóstese disso.