PHP enviar email

[klasss]

Vou procurar mais sobre essa forma de enviar email's. 

A unica coisa que fiz foi um Php mas que nao funciona porque deve-me faltar algo.

Código:

<? 
include(conectar.php);
$conn = @mysql_connect($local_serve,$usuario_serve,$senha_serve,$banco_de_dados) or die ("O servidor não responde!");
    
    // conecta-se ao banco de dados
$db = @mysql_select_db($banco_de_dados,$conn)
or die ("Não foi possivel ligar-se a Base de Dados!");

$sql = ("SELECT campos from tabelas where datadiff(now(),data)=10");
$validade = mysql_query($sql);
[font=Monaco, Consolas, Courier, monospace]While($item = mysql_fetch_assoc($validade)){[/font]

            $to = 'Email @ outlook.com';
            $subject = '';
            $mensagem ='';

sendMail($item,$to,$subject,$mensagem['email']);



?>