ajuda à resoluçao de exercicio em C

[aucrun]

Epá, se fosse em C# terias o Método Split, que te permite dividir uma String por caracteres, ou seja, farias o Split pelo símbolo "-".
Se ISBN for uma constante melhor ainda ...
Se as línguas fossem constante e não pudessem ser alteradas podias criar um enumerador, senão podes ter num ficheiro editável, bem como as editoras.

Por exemplo:
Tendo em consideração que ISBN é uma constante, tens de apanhar o valor "0-393-16945-2" numa variável (string) e depois fazes o Split por "-", que te devolve uma Array de strings de 4 dimensões:
String 1 = "0"
String 2 = "393
String 3= "16945"
String 4 = "2"

A partir daí tens a informação toda ... para trabalhar com as Línguas e editoras (estejam elas em Enumerador, Ficheiro, Base de Dados, whatever)

Mas isto seria em C# ... em C nem sei se existem estes comandos sequer ..