Como editar o Grub, sem Linux?

[avlisrotiv]

Os nomes das pasta são:
"C0668B73668B68CC" para a do Windows;
"d64d7cb4-5c67-4e7a-bf1b-bfef2d810e45" para a do Ubuntu... Não vejo onde está disk, disk#, etc..
Sendo assim vou fazer o seguinte na consola: "sudo gedit /media/d64d7cb4-5c67-4e7a-bf1b-bfef2d810e45/etc/default/grub", desta vez guardou, vou reiniciar e experimentar.
Contudo, obrigado pela paciência!

Ainda não foi desta... Já está a 10, como estava em default, mas lá no boot não fica a 10 segundos...
Aqui está o ficheiro:

Código:

# If you change this file, run 'update-grub' afterwards to update
# /boot/grub/grub.cfg.

GRUB_DEFAULT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true
GRUB_TIMEOUT=10
GRUB_DISTRIBUTOR=`lsb_release -i -s 2> /dev/null || echo Debian`
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"
GRUB_CMDLINE_LINUX=" splash vga=795"

# Uncomment to disable graphical terminal (grub-pc only)
#GRUB_TERMINAL=console

# The resolution used on graphical terminal
# note that you can use only modes which your graphic card supports via VBE
# you can see them in real GRUB with the command `vbeinfo'
#GRUB_GFXMODE=640x480

# Uncomment if you don't want GRUB to pass "root=UUID=xxx" parameter to Linux
#GRUB_DISABLE_LINUX_UUID=true

# Uncomment to disable generation of recovery mode menu entries
#GRUB_DISABLE_LINUX_RECOVERY="true"

# Uncomment to get a beep at grub start
#GRUB_INIT_TUNE="480 440 1"

E não tenho de fazer aquilo que diz ao principio depois de modificar o ficheiro?
# If you change this file, run 'update-grub' afterwards to update
# /boot/grub/grub.cfg ?
É que eu faço isso no live CD e diz: You must run this as root...

Olha, que se lixe!
Vou reinstalar o Ubuntu e pronto, problema resolvido!