Mac OS X no PC

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Terás que gravar mesmo num DVD.

Inseres o CD do EmpireEFI, ele irá fazer o load do boot, depois irá te indicar para retirares o CD e inserir o DVD do Snow Leopard e a partir daí ele segue a instalação.

Tem apenas em conta que existem algumas versões do CD do EmpireEFI diferentes conforme o tipo de CPU que tens, visto isto penso que não irás ter qualquer problema. Convém é mesmo ser através dos CD's e DVD's.

Para usares um disco externo terias que estar no Mac, formatar o disco para a formatação certa, ficar vazio e a partir daí criar uma imagem de disco, mas depois nada te garante que a board o consiga correr durante o boot do computador. E quem diz disco externo, diz igualmente pen USB, daí ser mesmo aconselhável o DVD bem gravado.