DEFINIÇÕES AVANÇADAS DO CHROME

[Corvus]

Para eliminar a barra de tradução, vais a Opções e depois ao 3º separador (aqui diz "Under the hood", mas eu uso a versão inglesa do Chrome), se desceres um bocado tens lá a opção para desactivar a tradução.

Para mudares as fontes, desces mais um bocado e, no Conteúdo Web, tens lá um botão "Mudar definições de fontes e linguagens" (mais uma vez, suponho que seja este o texto em português).

Quanto às cores, não encontrei nenhum sitio, mas tendo em conta que 99% dos sites se encarregam de definir que fontes e cores usam, não me parece que seja assim tão grave como isso.