JavaScript / Jquery duvida

[mpmont]

basicamente isto faz mudar em dois locais html:

Código PHP:

<ul class="layout-btn">
                            <li class="layout1 block1"><a href=""></a></li>
                            <li class="layout2"><a href=""></a></li>
                            <li class="layout3"><a href=""></a></li>
                        </ul> 


aqui muda apaga o block1 e cria um block2 no layout2...

Código PHP:

<div class="project img-grid"> 


e ao mesmo tempo tenho uma div onde vai ser modificada a class img-grid para txt-img-grid ou txt-grid consoante a escolha... a coisa funciona a primeira vez que uso mas dps quando tenho que mudar para uma class que ja usei antes ele precisa de dois clicks :/