Encriptar video sem perder qualidade

[Erre]

Acho que deves estar a querer dizer que usas o winrar para comprimir ou compactar ficheiros.
Quanto à maioria não saber utilizar... não percebi muito bem. A ideia é comprimir e para isso é muuuito simples mesmo. Não sei porque a maioria há-de não saber utilizar. Talvez eu esteja a perceber mal, mas parece-me que estás com uma ideia errada.
Agora, ao que interessa...
Penso que o que queres é guardar os teus videos "arrumando-os" sem estar a mexer na sua qualidade.
Não sei se é prático (não minha opinião, não), mas na falta de coisa melhor, porque não.
O winrar (eu pessoalmente prefiro o 7zip), o que faz é comprimir os ficheiros sem os alterar. É uma espécie de sapato 34 por fora e 43 por dentro (se é que isto faz algum sentido... ). O que quer dizer que podes guardar assim os teus ficheiros sem perder qualidade. Só tens é uma trabalheira a compactar e descompactar sempre que queiras mexer num ficheiro.

Desculpa lá o paleio todo para dizer tão pouco, mas espero que tenha sido útil.