Ficheiros externos as *.app (aplicações)

[Kristey]

Boas.
Formatei o meu mac (nao instalei por cima) e depois usei o timemachine para repor o s dados (documentos e definições).
Deparo-me entao que todos os programas, ainda têm as definições por exemplo o Skype, instalei (drag drop), e quando vou a abrir ja tem la o meu email e a palavra passe (que tinha gravado antes).
E sucedeu com quase todos os programas, por exemplo o FileZilla, ficou na mesma com os dados dos servidores que ja tinha anteriormente. O Thunderbird continua com as mesmas contas de email e a mesma base de dados. E nao fez download dos emails, ou seja eles ja estao guardados localmente.

A minha pergunta é afinal onde o sao guardados esses dados?
É que isso tanto pode ser bom, como mau, visto que o meu objectivo era formatar e apenas recuperar os documentos para ter o mac completamente limpo se aquilo que eu chamo de ficheiros externos ou lixo, provocado pelas aplicações.