Wikipedia local

[jgago]

Preciso de criar uma wikipedia local e fácil de usar. As características que procuro são:
- Para S.O Windows 7/8.1.
- SW GNU ou Freeware.
- Portátil, ou com a capacidade de exportar e importar a BD.
- Fácil de usar e sem ter que saber códigos para criar uma estrutura de tópicos em árvore.
- Capacidade de importar *.DOC e .XLS ou fazer "copy & paste" de partes de documentos em .doc e .xls
- Sem a necessidade de ligar-se à Net. O(s) PC(s) onde é para instalar não tem acesso à Net.
- Interface user friendly.

Eu tenho a DokuWikiStick, mas a necessidade de ter que saber códigos específicos para criar a estrutura de tópicos não me agrada, pois quem vai usar a ferramenta não terá a "paciência" de andar a ler manuais de códigos. Confesso que também não perdi muito tempo a vasculhar nos plugins.