Select > option dinâmica

[mpmont]

Boa tarde,

Estou a tentar fazer algumas brincadeiras com Ajax pela primeira vez, mas estou a ter algumas dificuldades. O que eu queria fazer era relativamente simples mas estou com algumas dificuldades em encontrar exemplos.

queria fazer o seguinte

tenho um formulário de inserção de elementos onde um dos items é por exemplo escolher categoria.
Para este campo vou buscar todas as categorias à base de dados e disponho-as numa Select dum formulario:

exemplo:

Código PHP:

<select>
<option value="xyz">xyz</option>
<option value="xyz2">xyz2</option>
<option value="xyz3">xyz3</option>
</select> 


depois o que eu queria era depois destas opções ter um link adicionar nova que abriria por cima do formulário onde o utilizador podia adicionar uma nova categoria, quando ele submete o formulário ela ser adicionada à base de dados e sem fazer refresh da pagina esta ultima aparecer já na select box.

Andei à procura de exemplos mas o que encontrei foram exemplos em que adicionava à lista mas não adicionava à base de dados.

Se alguém me conseguir apontar para um tutorial em como fazer isso dava-me muito jeito..


cumprimento,
Marco Monteiro