Antes de mais obrigado por me alertares para o tamanho da imagem.
Estive a ver esse video e reparei que para criar o gráfico dinâmico é preciso ter uma tabela dinâmica e não estou a conseguir transformar a minha tabela numa tabela dinâmica.
No Excel, na aba Inserir, em tabela dinâmica tens uma pequena seta, clicas aí e seleccionas gráfico dinâmico, e a primeira pergunta que "ele" te faz é, "Qual é a tabela", tu só tens de a seleccionar, a partir daí podes "brincar" com os dados ao teu gosto.
O erro está relacionado com o formato da tua tabela.
De forma a construir uma tabela dinâmica a tabela "fonte" tem de estar em colunas com títulos separados.
Alterei a tua tabela e criei um gráfico dinâmico mas penso que o resultado não é aquele que desejas.
Boas, obrigado pela tua ajuda, embora o resultado não seja esse que eu pretendia, consegui perceber o que me estavas a tentar explicar. E com isso já consegui fazer o que eu queria.